Описание

Молочный улун или Най Сян — блокбастер: его появление в чайной карте кафе, ресторана практически неизбежно. Во вкусе присутствует традиционная терпкость. Светлый улун, дополнительно ароматизированный молочным ароматом, оценят любители нежных белых и зеленых чаев. Вкусен в любое время дня, идеален в конце трапезы. Чай улун родом из южной части провинции Фуцзянь. При дегустации на первый план выступает высокая, сложная ароматичность, которая доминирует над крепостью чая. Послевкусие приятное, молочное с цветочной ноткой. Листья, скрученные в форме маленьких шариков, демонстрируют свою красоту во время заваривания. Богатство вкуса и аромата можно обнаружить в слегка остывшем настое. Рекомендуется любителям необычных вкусов. Он приятно удивит вас во время дегустации. Отчетливо ощущается молочное послевкусие чая, придающее ему удивительную сладость. С созданием этого чая связан цвет легенды. Однажды луна влюбилась в пролетевшую комету. По мере того, как она угасала, страдающая луна дула холодным ветром и охлаждала холмы и долины. После сбора урожая люди открыли для себя новый вкус молочного чая. Наслаждайтесь чаем улун со сладким вкусом, который напоминает молоко, хотя не содержит лактозу или ее производные. Молочный ароматизатор добавляется к свежим листьям. Най Сян вкусен в любое время дня, идеален после обеда или перекуса. Улун — это тип чая, который произрастает в Китае и является одним из самых популярных и известных восточных чайных сортов. Характеризуется своим уникальным процессом обработки, который отличается от зеленого и черного чая. Степень окисления листьев находится между зеленым (минимальная окисленность) и черным чаем (полная окисленность). Окисление листьев улуна происходит после их легкой тепловой обработки. Этот тип чая обладает широким спектром вкусов и ароматов, в зависимости от сорта и способа обработки. Улуны могут быть сладкими, цветочными, фруктовыми, ореховыми или даже с нотами меда. Они также обладают особой глубиной и послевкусием. Улуны часто заваривают в специальных чайниках или гайванях, используя небольшое количество листьев и множество коротких заварок. Это позволяет полностью раскрыть аромат и вкус чая. Улуны имеют не только приятный вкус и аромат, но и ряд полезных свойств. Они содержат антиоксиданты, полифенолы, витамины и минералы, которые благотворно влияют на здоровье организма. Важно отметить, что существует множество различных сортов улуна, таких как «Ти Гуань Инь», «Бай Хао», «Най Сян» и другие, каждый из которых имеет свою особенность и уникальный вкус. В целом, улун — это прекрасный выбор для любителей чая, которые хотят насладиться уникальными вкусами и ароматами, а также получить приятное чаепитие с глубиной и множеством оттенков. С FANTASTEA вы забудете про чай в пакетиках!